本网讯 为加强对学校食品安全监督管理,切实保障竞彩篮球单场购买:师生的饮食安全及身体健康,稳定生活日用品价格,新学期伊始,校党委书记余嗣元、校长李麟书、副校长袁旗在宣传部、总务后勤等相关部门负责人的陪同下,对学校食堂开展食品安全卫生大检查。
现场查验校内超市和学校食堂商品价格
学校领导现场听取了后勤中心和优芙得、天河湖餐厅负责人的汇报,查看了校园超市商品价格情况,深入食堂原材料储藏间、食品加工操作间进行查看,对餐厅原材料仓库、留样冰箱等涉及到食品安全卫生的关键环节进行了细致的检查,仔细查阅了相关材料,了解了食品原料采购、食堂环境卫生、餐具清洗消毒、从业人员管理、加工操作安全卫生、操作程序规范等情况。
校党委书记余嗣元(右二)与就餐学生交流
校长李麟书查看食堂原料储存情况
校领导强调,“民以食为天,食以安为先”,食品卫生安全大于天,来不得半点虚假。食堂安全是校园安全稳定的重要基石之一,做好食堂食品安全卫生工作尤其重要,各相关单位一定要高度重视,不可掉以轻心。各餐厅要以高度的责任感,落实食品安全卫生相关制度,把食品安全卫生工作做精做细,加强切实保障学校师生舌尖上的安全;要持续做好食堂水电气等安全工作;要牢固树立服务育人意识,切实做好员工培训,虚心接受师生意见,发现问题立行立改。学校感谢各部门一直以来为学校食品安全保障作出的贡献,学校相信,在各部门的共同努力下,学校食堂会越办越好,为广大师生提供更加优质的服务。
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现场听取汇报